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食用蠟燭木 | |||||||||||||||||||||
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•中文名稱： |
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| •英文名稱： | Guajilote |
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•學名： |
Parmentiera edulis Raf. Parmentiera edulis DC. |
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•科名： |
紫葳科(Bignoniaceae)蠟燭木屬(Parmentiera) |
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•別名： |
蠟瓜樹 |
| •原產地： | 墨西哥、瓜地馬拉，台灣於 1970 年間引進種植。 |
| •分佈： | 栽培種，台中縣勢林路近東勢林場 300 公尺路邊各有一棵蠟燭木和食用蠟燭木、台中市惠文中學校園有種植。 |
| •用途： |
1.觀賞用：適合大型盆栽或庭植美化。2.作蠟燭用：果實酷似蠟燭，且富含百分之六十的油脂，曬乾，點燃後光亮柔和，而且不會冒煙。2.食用：果實筒狀，彎曲，形似辣椒，可食用。 |
| •莖： | 蠟燭木之枝條很整齊的排列成十字對生狀，每一節上生有兩枝幹，細枝的節處有針刺，且相對排列。這是蠟燭木極為重大的特色。 |
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•葉： |
葉叢生，三出複葉，總柄上有翼，小葉呈長橢圓形或卵狀橢圓形。 |
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•花： |
花冠筒狀，先端 5 裂，皺曲，乳白色，略帶淺綠。 |
| •果實： | 果實呈彎曲筒狀，果不開裂，果柄短，果長 10~13 公分，黃綠色，形似辣椒，可食用，具有蠟味。 |
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•特性： |
食用蠟燭木株高約 1~4 公尺，小枝節處有針刺。葉叢生，三出，葉柄具狹翼，橢圓形或倒卵形，全緣，先端鈍或尖。夏至秋季開花，花冠乳白色，徑約 5 公分。果實筒狀，灣曲，形似辣椒，粗約 3~5 公分，長約 10~13 公分，可食用，適合大型盆栽或庭植美化。 |
| •其他： | http://plant.tesri.gov.tw/plant/ 搜尋 食用蠟燭木 |
| •拍攝地點： | 台中縣東勢鎮往東勢林場路東側。(951123) |