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蛇瓜 | |||||||||||||||||||||
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•中文名稱： |
蛇瓜 蛇瓜m 更多蛇瓜 |
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•英文名稱： |
Snake Gourd，Club Gourd |
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•學名： |
Trichosanthes anguina L. |
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•科名： |
瓜科(Cucurbitaceae)括樓屬(Trichosanthes ) |
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•別名： |
蛇絲瓜、大豆角、蛇豆、豆角、黃瓜、蛇王瓜 |
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•原產地： |
熱帶亞洲的印度、馬來西亞。廣泛分佈於東南亞各國和澳大利亞。在西非、美洲熱帶地區和加勒比海等地也有栽培。 |
| •分佈： | 栽培 |
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•用途： |
1.食用：幼果鮮嫩，採收後削去果皮，切片，烈火炒食，味道鮮美。2.觀賞用：外形蜿蜒奇妙，如同臭青母蛇，常被園藝栽培作為觀賞用。3.藥用：根：甘、苦、寒。效用：根、種子：清熱解毒、清熱化痰，散結消腫，止瀉，殺蟲；果實：治消渴。 |
| •莖： | 蔓性攀緣草本。莖橫切面 5 角形，極纖細。 |
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•葉： |
葉 5 角形或 3-7 裂，長約 12-25 公分，葉面葉背均有絨毛。 |
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•花： |
同株雌雄異花，雄花花瓣白色，5 或 6 裂，邊緣有鬚毛條裂，雌花之花托肥大，酷似一條扭曲的小蛇瓜。 |
| •果實： | 果實 2 端尖，直徑 4-6 公分，果長視品種而定，長種可達 2 公尺，短種不過 30 公分，果形有扭曲或長條。果皮乳白淡綠或有青色縱紋。成熟時桔紅色，果肉中空。種子黑褐色。 |
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•特性： |
一年生蔓性攀緣草本。莖橫切面 5 角形，極纖細。葉 5 角形或 3-7 裂，長約 12-25 公分，葉面葉背均有絨毛。同株雌雄異花，雄花花瓣白色，5 或 6 裂，邊緣有鬚毛條裂，雌花之花托肥大，酷似一條扭曲的小蛇瓜。果實 2 端尖，直徑 4-6 公分，果長視品種而定，長種可達 2 公尺，短種不過 30 公分，果形有扭曲或長條。果皮乳白淡綠或有青色縱紋。成熟時桔紅色，果肉中空。種子黑褐色。 |
| •參考資料： | http://plant.tesri.gov.tw/plant/
瓜科 第 4 頁 蛇瓜 |
| •拍攝地點： | 后里鄉公館村尾社莊路邊。(951021) |