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•中文名稱：
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茂谷柑
更多茂谷柑
茂谷柑-花 |
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Murcott，Honey
Tangerine，Honey Murcott |
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•學名：
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需專家命名
(Climentine
x Citrus sinensis Osbeck
寬皮柑與甜橙之雜交種) |
| •科名： |
芸香科(Rutaceae) |
| •別名： |
茂谷 |
| •原產地： |
台灣茂谷柑係台灣大學園藝系退休教授林樸先生於民國60年代由美國佛州引進試種。 |
| •分佈： |
栽培種。台灣以中南部較具規模，主要集中在梅山、竹崎、古坑、斗六、東勢及水里等地區。 |
| •用途： |
1.
食用：成熟果實可供生食。茂谷柑糖度高、風味佳，果肉深橙色，果形扁圓形如車輪狀，極為美觀，深受消費者喜好。 |
| •莖： |
常綠小喬木，樹型呈叢狀，枝條伸長直立趨勢，側枝多且下垂，樹幹平滑。 |
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•葉：
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葉互生，葉片中小型，闊披針形，葉緣鈍鋸齒，葉面、葉背平滑革質，葉面濃綠色，葉背淺綠色。 |
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•花：
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3月中開花，花期長，花中小形，白色，具芳香味，為蟲媒花，自交親和性佳。 |
| •果實： |
果實堅實，扁圓型，果基與果頂部平坦，果徑約
7~8 公分，果高約 5~6 公分，果重約 200~300 公克，果梗小，果皮薄光滑，橙黃色，較不易剝皮。果肉柔軟多汁，深橙色，糖度為
11~15 Brix或更高，酸度 0.6~1.0％，風味濃郁，耐貯運。種子短三角形且小而多，平均12~20粒。 |
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•特性：
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茂谷柑為常綠小喬木，生長適中，樹型呈叢狀，枝條伸長直立趨勢，側枝多且下垂，樹幹平滑；葉互生，葉片中小型，闊披針形，葉緣鈍鋸齒，葉面、葉背平滑革質，葉面濃綠色，葉背淺綠色。3月中開花，花期長，花中小形，白色，具芳香味，為蟲媒花，自交親和性。翌年1月下旬~2月下旬成熟，果實堅實，扁圓型，果基與果頂部平坦，果徑約
7~8 公分，果高約 5~6 公分，果重約 200~300 公克，果梗小，果皮薄光滑，橙黃色，較不易剝皮。果肉柔軟多汁，深橙色，糖度為
11~15 Brix或更高，酸度 0.6~1.0％，風味濃郁，耐貯運。種子短三角形且小而多，平均12~20粒。植株常有隔年結果之傾向，果實常在枝條頂端著果，致果實容易引起風疤及日燒症。茂谷柑在大年常易落果，尤其裂果後造成大量落果。現多已碳酸鈣塗抹或報紙黏貼果實上，並注重水分控制，以確保優良品質。 |
| •更多資料： |
http://tydais.coa.gov.tw/fruit/f41_02.htm
http://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech88.htm
茂谷柑栽培管理
柑桔養生保健-
陳右人、阮素芬 |
| •拍攝地點： |
台中縣東勢鎮明正里冬季農田中。(951226) |
