狗尾草

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‧中文名稱：	狗尾草
‧英文名稱：	Hairy Uraria
‧學名：	Uraria crinita (L.) Desv. ex DC.
‧別名：	狗尾草、狗尾帶、狗尾射、狐狸尾、山貓尾、通天草、虎尾輪、兔尾草、大本山菁、貓尾草、牛春花、貓仔尾(台語)
‧科名：	豆科(Leguminosae)兔尾草屬(Uraria )
‧分布：	台中、南投、嘉義、台南、高雄、屏東、台東乾燥之荒地有種植。中部大肚山山區和南投山區有大量種植。
‧用途：	1.食用：作『狗尾雞』藥膳用。2.藥用：全草：甘、微苦、平。效用：全草：清熱止咳，散瘀止血，消癰解毒，殺蟲消積，健脾胃，助消化，潤燥解熱，活血通絡，解毒消腫。治咳嗽，肺癰，吐血，喀血，尿血，脫肛，陰挺，腫毒，積聚，乳催，子宮脫垂，吐血，尿血，外傷出血。
‧莖：	多年生的亞灌木，植株高度可達 1.5 公尺，莖直立且多分枝，莖上有短毛。
‧葉：	奇數羽狀複葉，互生；有長柄；小葉 3-7 片，對生，葉片卵狀披針形或橢圓形，長 10-15 公分，寬 5-7 公分，先端短尖，基部圓形或稍心形，全緣，上面無毛，背面被柔毛；托葉小。
‧花：	總狀花序頂生，成穗狀，長達 30 公分以上，先端彎曲，形似"狗尾"，花極稠密；萼管極短；花冠蝶形，紫色，旗瓣闊，翼瓣和龍骨瓣粘貼；雄蕊二體，子房上位。花期 5-7 月，果期 7-9 月。
‧根：	根呈鬚狀。
‧果實：	莢果2-4節，扭曲重疊，略被短毛。種子黑褐色。有光澤。
‧特色：	根據『原色台灣藥用植物圖鑑』記載，狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，其味味芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。狗尾草全年可採收，其中以8月至12月間採收的藥性最好，它不僅是很好的藥用植物，也可算是健康食品。近幾年來，在南投、彰化一帶的道路兩旁隨處可見『狗尾雞』的招牌，一時蔚為風尚，一般狗尾雞烹調方式是以狗尾草和烏骨雞為主要材料，或再酌加中藥材，以慢火燉湯即可食用，也可和魚類、肉類、青蛙一起燉煮，燉湯甘甜且不油膩，是為食補佳餚。所謂「藥補不如食補」，我們應該善加利用此種天然藥用植物，最近國際間正對台灣進口犀牛角大肆抨擊，指責台灣是滅絕地球上稀有野生動物的元凶之際，國人若想進補，天然植物－通天草，同樣亦可達到強身補氣的功能。老一輩的阿嬤相傳可以《轉骨》，小孩子青春期發育不良，長不大，可以燉排骨或雞肉食用。生於山坡灌木叢邊或雜草叢中，台灣目前則幾乎都是專業大量栽培。種子繁殖。
‧更多資料：	http://plant.tesri.gov.tw/plant/ 搜尋兔尾草邱年永等著原色臺灣藥用植物圖鑑(3) 89狐狸尾 p97 南天出版社鄭武燦台灣植物圖鑑上冊 0916兔尾草 458 國立編譯館主編 http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book2/122.htm 大葉貓尾草臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編兔尾草 92年10月97頁
‧拍攝地點：	台中縣后里鄉公館村尾社莊田園中。(920606)