火龍果

•中文名稱：

火龍果                                         更多火龍果

•學名：

Hylocereus undatus

•科名：

仙人掌科(Cactaceae)三角柱屬(Hylocereus)

栽培

•莖 ：

呈三角柱狀，柱稜有刺。

•葉 ：

葉退化為刺。

•花 ：

紅龍果花苞在天黑後逐漸開起，到晚上十點許全開；清晨，花冠逐漸閉合，太陽昇起後花朵就凋謝，是名符其實的「夜仙子」；與曇花雖同科不同屬，但是在花的形態，開花時間及花形外觀上均甚為神似。其花直徑達約 25 公分，花全長約 45 公分，全花重達約 350-500 公克。

•果實：

授粉成功的花朵，果房在第六天明顯膨大，至 25 天，果實開始變紅，果實由綠色轉變到紅色後第六天，果皮有光澤出現時，即可採收，約 30~40 天就能採收。