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東亞魔芋 | |||||||||||||||||||||
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| •中文名稱: | 東亞魔芋 台灣魔芋-文 疣柄魔芋-文 密毛魔芋-文 巨花魔芋 |
| •英文名稱: | |
| •學名: | Amorphophallus kiusianus ( Makino) Makino |
| •科別: | 天南星科(Araceae)蒟蒻屬(Amorphophallus) |
| •別名: | 蒟蒻、魔芋、鬼芋、鬼頭、花杆蓮、蛇六殼 |
| •原產地: | 東半球熱帶、亞熱帶,中國大陸為原產地之一,四川、湖北、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、臺灣等省山區均有分佈。魔芋種類很多,據統計全世界有260多個品種,中國有記載的為19種,其中8種為中國特有。 |
| •分布: | 臺灣中南部以南 |
| •用途: |
1.觀賞用:魔芋為較稀有具生態指標性植物,生長區可作為觀賞用生態解說區。2.食用:魔芋的塊莖經過加工製造後,可製作蒟蒻食品。臺灣產四種魔芋中疣柄魔芋塊莖夠大,成分尚可,但數量太少,其餘三種所含葡甘聚糖成分少,利用不大,並不適合食用。農委會所屬農改場對若干品種栽培管理做過研究評估,埔里地區亦有試種,惜因無大面積專業栽培且成本高都不具經濟效益,不利推廣。 |
| •莖: | 地下莖近球形,塊莖上不長小塊莖。 |
| •葉: | 地上植株其實是一片掌狀複葉,頂羽片為披針形,具有紅色葉緣,小葉呈長卵形,主脈突出,兩側有平行脈。葉柄先端分三叉,具翼狀柄。 |
| •花: | 佛焰花序,花株高度約 30~100 公分,總花梗純綠色,佛焰花序長度遠短於花序總梗。佛焰苞內花序軸上的單性花是雄花在上,雌花在下;長在花序軸最上端的附屬物呈淺紫紅色,長圓錐狀頂端尖,表面粗糙無毛,開花時具腐屍臭味,吸引蠅蟲為其授粉。 |
| •果實: | 漿果卵形,由上而下逐漸成熟,顏色由綠變紅再轉寶藍色,自然結果率較高。 |
| •特徵: | 魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱,多年生宿根性草本,冬季地上部枯萎進入休眠期,春季時先開花結果後再長葉子,通常只見從地底冒出奇特的花朵卻不見植株。地下莖近球形。地上植株其實是一片掌狀複葉,小葉呈長卵形,主脈突出,兩側有平行脈。葉柄先端分三叉,具翼狀柄。 |
| •其他: | http://eec.kta.org.tw/magazine_html/med02.htm http://nature.tesri.gov.tw/tesriusr/internet/natshow.cfm?IDNo=418 http://nature.tesri.gov.tw/tesriusr/internet/natshow.cfm?IDNo=916 http://blog.yam.com/abun3/archives/1661841.html |
| •拍攝地點: | 台中縣東勢林場。(950901)花(980408) |