日本栗

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‧中文名稱：	日本栗更多日本栗中國板栗
‧英文名稱：	Japanese Chestnut
‧學名：	Castanea crenata Sieb. et Zucc.
‧科名：	殼斗科(Fagacea)栗屬(Castanea)
‧別名：	日本皮栗、茅栗、栗、栗子
‧原產地：	日本(北海道、本州、四國及九州等地)。台灣於 1910 年代引進栽植，中部埔里及蕙蓀林場有栽植。
‧分佈：	台灣栽培在新竹竹東、南投霧社及鄰近埔里的眉原、嘉義附近的Tatsupan、高雄扇平六龜等地。分佈海拔高由海邊至 900 公尺。
‧用途：	1.食用：栗為著名乾果，味甜美，營養豐富，種仁含高量之蛋白質、脂肪、醣類以及維生素B及脂肪脢等，能補中益氣，令人忍飢，惟不甚易消化，多食及急噉，常致氣滯難消。2.木材用途：木材為邊材暗灰黃色，心材淡褐色或淡黑色，兩者極易區別，年輪清楚易辨，材質堅硬，割裂容易，耐朽力強，木材堅重，為重構造材；可供作建築材，器具材，船舶材及雕刻材等。3.果實種皮、樹皮提煉染料：果實種皮、樹皮含單寧，可提煉工業用染料。4.藥用：性味：種仁：甘、溫；根：甘、淡、平；花：微苦、澀、微溫；內、外果皮：甘、澀、平。效用：樹皮：除濕，收斂。治發疹、感染性皮膚炎，接觸性皮膚炎，瘡痂、水泡，蟲傷、漆瘡。
‧莖：	樹皮灰白色，高 15 公尺，樹幹表皮粗糙龜裂，小枝佈毛、具皮目；小枝條初長出來時有細絨毛，但很快地便光滑無毛。
‧葉：	單葉互生，葉為長橢圓狀披針形或狹長橢圓形，長10~20 公分，寬 4~6 公分，先端漸尖，基部圓或心形，革質或厚革質，葉緣有刺芒狀鋸齒，葉正面平滑無毛，背面有白色星狀毛，中肋及側脈相交處常有鱗片狀腺點；中肋於表面凹下而於背面隆起，葉脈明顯，羽狀側脈 21~26 對，於背面顯著隆起；葉柄 2~2.5 公分。
‧花：	花雌雄同株，雄花序多生長於當年生的枝條，花序長 12~25 公分，被絨毛，雄花被有毛，淡黃色；花被杯形，長 0.15 公分，徑 0.25 公分；花被片 4~6 枚，外面光滑無毛，內面中間有絨毛；雄蕊 8~20 枚；雌花位於花序基部，花柱 8~10 枚，有絨毛；有濃烈的味道，常吸引蝴蝶，金龜子及蒼蠅前來吸食花蜜。花期 4~7 月。果期 8~11 月。
‧果實：	殼斗(總苞)無毛，有長柄，內有堅果 2~3 顆，暗褐色，有光澤，臍佔基部的全部。果期 8~11 月。
‧特性：	落葉喬木，樹皮灰白色，高 15 公尺，樹幹表皮粗糙龜裂，小枝佈毛、具皮目。單葉互生，葉為卵披針或橢圓形，長10~20 公分，葉端漸尖，葉基鈍，葉正面平滑，背面有白色毛茸，葉脈明顯，紙質，羽狀側脈 21~26 對。花序長 12~25 公分，被絨毛，雄花被有毛；有濃烈的味道，常吸引蝴蝶，金龜子及蒼蠅前來吸食花蜜。殼斗密被緊貼星狀毛，每殼斗具堅果 2~3 枚，堅果頂端被絨毛。花期 4~7 月，果期 8~11 月。
‧其他：	http://plant.tesri.gov.tw/plant/ 搜尋茅栗應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第三卷(增訂一版) p218 日本栗邱年永等著原色臺灣藥用植物圖鑑(2) 12日本栗 p13 南天書局出版鄭武燦台灣植物圖鑑上冊 1024日本板栗 p512 國立編譯館主編臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編日本栗 92年10月161頁
‧拍攝地點：	后里鄉仁里村。(961102-970811)